Cách chưng yến cho bé tốt nhất mẹ nên biết

"Cách chưng yến cho bé tốt nhất" luôn là chủ đề được nhiều các mẹ quan tâm. Bởi yến sào là một thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu và rất tốt cho trẻ nhỏ. Vậy lợi ích mà tổ yến mang lại cho trẻ như thế nào? Những công thức nấu yến sào cho bé tốt nhất?,... Mọi giải đáp sẽ được Yến Sào Tâm Yến chia sẻ phía dưới đây.

Những lợi ích tuyệt vời của tổ yến đối với trẻ

 Tổ yến là một trong những món ăn được nhiều người Việt ưa chuộng. Bởi chúng hàm chứa giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe người dùng. Vậy đối với trẻ nhỏ thì sao?

Yến sào mang lại rất nhiều lợi ích cho trẻ nếu sử dụng

Lợi ích tổ yến đem lại cho bé là gì?

Trẻ bắt đầu từ 1 tuổi trở lên là đã có thể sử dụng những món ăn được nấu từ yến sào. Và lợi ích thiết thực mà thực phẩm này mang lại cho các bé yêu gồm:

• Bồi bổ cả về thể chất và trí tuệ, tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Nhờ đó, trẻ nhỏ có thể  tránh bị những bệnh lặt vặt thông thường. Đặc biệt là chúng còn rất tốt cho bé có thể trạng yếu, biếng ăn, hay ốm vặt,... 
• Vì trong tổ yến có chứa các chất dinh dưỡng như protein, canxi, sắt, axit amin và các nguyên tố vi lượng quan trọng. Do đó, khi trẻ nhỏ sử dụng yến sào sẽ tốt cho não, sự phát triển của cơ thể và hệ miễn dịch.
• Ngoài ra, sử dụng tổ yến còn giúp kích thích khả năng tiêu hóa hấp thu của bé nhờ chất crom trong thực phẩm này.

Hướng dẫn mẹ cách chưng tổ yến cho bé chuẩn nhất

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều các sản phẩm yến sào chế biến sẵn. Chúng được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, cũng có không ít các mẹ vì muốn bảo đảm nên đã tự chưng tổ yến cho bé. 

Và sau đây là một số cách chưng yến cho bé tốt nhất mẹ nên bỏ túi. Hãy tham khảo những công thức mà Yến Sào Tâm Yến chia sẻ ngay sau đây nhé!

Cách chưng tổ yến hạt sen cho bé

Yến chưng hạt sen là món yến sào rất bổ dưỡng cho trẻ nhỏ. Công thức món ăn này được thực hiện như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Tổ yến sạch từ 1 - 3gr tùy theo cân nặng và độ tuổi của bé.
• 1 muỗng cà phê đường phèn.
• 1 ít hạt sen. 
• Nước sạch
• 1 nồi nắp kính hoặc nồi chưng chuyên dụng (nếu có).
• Một bát sứ nhỏ, có nắp càng tốt.

Món yến sào chưng với hạt sen cho bé yêu

Tất cả nguyên liệu nên chọn loại có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng. Vì như vậy sẽ an toàn cho trẻ và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

• Nếu là tổ yến thô, các mẹ nên ngâm trong nước khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau đó làm sạch lông và các chất bẩn. Còn là yến tinh, các bạn nên ngâm chúng trong nước sạch khoảng 20 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
• Hạt sen tươi rửa sạch để ráo. Nếu là hạt sen khô, các chị em nên ngâm vào nước để hạt sen nở đều. Hạt sen chưa làm sạch tim sen, các mẹ nên loại bỏ chúng để món ăn không bị đắng.

Bước 3: Chưng yến

• Cho phần yến sào đã làm sạch cùng đường phèn, hạt sen vào trong chén sứ. Rồi đổ nước sạch ngập phần yến trong chén sứ. Đặt chén hoặc thố đựng yến vào nồi có sẵn nước ngập ⅔ bên ngoài chén hoặc thố và chưng trong 30 phút. 
• Để lửa vừa phải, khi nước sôi các mẹ nên hạ nhỏ lửa. Đến khi yến sào mềm, tắt bếp và để nguội cho rồi cho bé thưởng thức.

Cách chưng tổ yến hạt chia cho bé yêu

Một món tổ yến chưng rất tốt cho bé cũng được các mẹ áp dụng thường xuyên. Đó chính là yến chưng kèm với hạt chia. Món ăn này sẽ được thực hiện với các bước như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Tổ yến từ 1gr - 3gr.
• 1 muỗng hạt chia.
• 1 ít đường phèn.
• 1 bát nước lọc.
• 1 chén sứ hoặc thố.
• 1 nồi chưng hoặc nồi chưng điện chuyên dụng.

Bước 2: Sơ chế yến sào

Bước này các mẹ cũng thực hiện sơ chế và làm sạch tổ yến như cách chưng tổ yến với đường phèn.

Bước 3: Chưng yến với hạt chia

• Cho phần yến, hạt chia và đường phèn vừa đủ vào trong chén sứ hoặc thố. Sau đó bạn đổ ngập nước, đậy nắp lại và đặt vào nồi chưng yến có sẵn nước ngập ⅔ chén (thố).
• Chưng yến trong vòng 30 phút - 40 phút. Khi sợi yến mềm và hạt chia nở đều thì tắt bếp. Để nguội và cho bé yêu thưởng thức.

Cách chưng yến với hạt chia cũng được nhiều mẹ áp dụng

Cách chưng yến đường phèn táo đỏ cho bé

Món ăn này giúp tăng cường khả năng miễn dịch, kích thích cơ thể bé yêu phát triển vượt trội. Nó rất tốt cho sự phát triển hình thể và trí não của trẻ. Các bước thực hiện món này như sau:

Bước 1: Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Tổ yến sào: 1gr - 3gr
• 2 - 3 quả táo đỏ khô
• 1 ít đường phèn
• Nước sạch
• 1 chén sứ và nồi có nắp kính hoặc nồi chưng yến chuyên dụng.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế tổ yến cũng giống như các cách chưng tổ yến trên đây. Riêng táo đỏ, các mẹ nên làm sạch rồi ngâm nước ấm rồi vớt ra để ráo. Nấu táo đỏ cùng với nước tinh khiết trên lửa nhỏ khoảng 10 phút. Sau đó cho thêm một ít đường phèn vào và nấu thêm khoảng 5 phút.

Bước 3: Chưng yến, đường phèn và táo đỏ

• Cho táo đỏ với nước đường phèn vừa nấu cùng yến sào vào một thố hoặc chén sứ. Sau đó cho thêm nước ngập phần nguyên liệu này. 
• Đặt chúng vào nồi có lượng nước ngập ⅔ thổ hoặc chén sứ. Tiến hành chưng cách thủy chừng 15-20 phút. Khi yến vừa chín tới là có thể cho bé dùng được.

Để giúp bé ăn ngon miệng khi sử dụng tổ yến chưng. Các mẹ có thể linh hoạt thay đổi khẩu vị bằng các công thức trên đây.

Yến sào chưng đường phèn táo đỏ - Món ngon, bổ dưỡng cho bé

Lưu ý khi chưng yến sào cho bé

Để bé hấp thu yến sào một cách tốt nhất và có hiệu quả cao. Các mẹ nên lưu ý một số điều sau:

• Không nên lạm dụng tổ yến, chỉ nên dùng cho bé từ 1 tuổi trở lên. Vì cơ địa trẻ dưới một tuổi chưa thích ứng kịp nên dễ bị dị ứng với yến sào. Các mẹ nên cho trẻ thử trước 1 lượng nhỏ yến chưng để bé yêu có thích ứng hay không.
• Bạn có thể thêm 1 lát gừng vào món yến chưng để giảm bớt độ tanh của yến sào. Đồng thời giúp tăng vị thơm cho món yến chưng. 
• Nên chọn mua yến sào cho bé tại những địa chỉ uy tín. Một trong số đó có thể kể đến là thương hiệu Yến Sào Tâm Yến tại 188 Nguyễn Xí, Phường 26, Q. Bình Thạnh, Tp.HCM. Hay tại địa chỉ 1A Phùng Chí Kiên, Q. Cầu Giấy, Hà Nội. tìm hiểu về chúng tôi tại đây
• Tốt nhất nên cho bé yêu dùng yến chưng lúc đói, vào sáng sớm và trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm bé nhà bạn hấp thu các chất dinh dưỡng có trong tổ yến.

Tham khảo video cách chưng yến cho bé chuẩn nhất của chúng tôi:

Lời kết

 Với những cách chưng yến sào cho bé được Yến Sào Tâm Yến chia sẻ trên đây. Chúng tôi hy vọng chúng sẽ giúp bé yêu nhà bạn phát triển toàn diện. Nếu cần được tư vấn, hỗ trợ và đặt mua sản phẩm yến sào chất lượng. Vui lòng liên hệ.

Yến Sào Tâm Yến - Gửi Tâm vào sản phẩm

CN1: 385/54 Lê Văn Thọ, Phường 9, Gò Vấp, Tp.HCM

CN2: CC Tràng An, Số 1 Phùng Chí Kiên, Q. Cầu Giấy, Tp. Hà Nội

Gọi ngay để được tư vấn, đặt hàng: 

0916 664 118  -  0902 774 444